Abon ayam suwir adalah salah satu camilan yang sangat digemari oleh banyak orang. Rasanya yang gurih dan lezat membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk dijadikan sebagai camilan saat sedang bersantai atau sebagai pelengkap makan nasi. Berikut ini adalah resep abon ayam suwir yang mudah diikuti dan dapat kamu coba di rumah.
Bahan-bahan Abon Ayam Suwir:
- 500 gram daging ayam
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat Abon Ayam Suwir:
- Pertama-tama, bersihkan daging ayam dengan air mengalir. Kemudian, potong daging ayam menjadi beberapa bagian.
- Setelah itu, rebus daging ayam dalam air mendidih selama 5-10 menit hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya, suwir-suwir daging ayam hingga halus dan lembut.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis daging ayam suwir hingga kuning kecoklatan.
- Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, dan kecap manis ke dalam wajan. Aduk hingga rata.
- Masak kembali daging ayam suwir dengan api kecil hingga kering dan berubah warna menjadi coklat kehitaman.
- Angkat dan tiriskan abon ayam suwir hingga dingin.
- Setelah dingin, abon ayam suwir siap disajikan.
FAQ:
Q: Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat abon ayam suwir?
A: Waktu yang dibutuhkan sekitar 1 jam.
Q: Bolehkah mengganti daging ayam dengan daging sapi?
A: Tentu saja, kamu bisa mengganti daging ayam dengan daging sapi atau daging lainnya sesuai dengan selera kamu.
Q: Bagaimana cara menyimpan abon ayam suwir agar awet?
A: Abon ayam suwir dapat disimpan dalam wadah tertutup di dalam lemari es selama beberapa hari.
Q: Bolehkah menambahkan bumbu dan rempah lainnya?
A: Ya, kamu bisa menambahkan bumbu dan rempah lainnya sesuai dengan selera kamu.
Q: Bisakah abon ayam suwir dijadikan sebagai lauk?
A: Tentu saja, abon ayam suwir dapat dijadikan sebagai lauk yang nikmat untuk dimakan bersama nasi.
Informasi Gizi:
Abon ayam suwir mengandung kalori sekitar 115 kcal per 100 gramnya. Selain itu, abon ayam suwir juga mengandung protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh.
Variasi:
Kamu bisa menambahkan bumbu dan rempah lainnya seperti bawang putih, jahe, atau daun jeruk untuk memberikan rasa yang lebih lezat pada abon ayam suwir. Selain itu, kamu juga bisa mencoba membuat abon dari bahan lain seperti ikan atau sapi.
Kesimpulan:
Abon ayam suwir adalah camilan yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Dengan mengikuti resep yang telah diberikan, kamu dapat membuat abon ayam suwir yang enak dan bergizi untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Jangan lupa untuk menambahkan bumbu dan rempah lainnya untuk memberikan rasa yang lebih lezat pada abon ayam suwirmu.
