Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
- 500 gram dada ayam, potong dadu kecil
- 1 kaleng Coca Cola
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak goreng
- 2 sdm tepung maizena
Cara Membuat Ayam Coca Cola:
- Panaskan minyak di dalam wajan besar. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Tambahkan daging ayam dan masak hingga berubah warna.
- Tambahkan saus tomat, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tuangkan Coca Cola ke dalam wajan dan aduk rata.
- Tambahkan tepung maizena untuk mengentalkan saus. Aduk rata.
- Masak hingga ayam matang dan saus mengental.
- Angkat dan sajikan.
Tips dan Trik:
- Pastikan ayam benar-benar matang sebelum dihidangkan.
- Jangan terlalu banyak mengaduk ayam agar daging tidak hancur.
- Jika tidak suka bawang bombay, bisa diganti dengan bawang putih atau bawang merah.
- Tepung maizena bisa diganti dengan tepung jagung atau tepung terigu.
Informasi Nutrisi:
- Kalori: 320 kalori
- Protein: 28 gram
- Lemak: 10 gram
- Karbohidrat: 30 gram
- Vitamin A: 4%
- Vitamin C: 2%
- Kalsium: 2%
- Zat Besi: 12%
Variasi Resep:
- Ayam Coca Cola dengan sayuran: Tambahkan wortel, kentang, atau kacang polong ke dalam resep untuk menambah variasi rasa dan kandungan gizi.
- Ayam Coca Cola pedas: Tambahkan cabai bubuk atau saus sambal untuk menambahkan rasa pedas pada hidangan.
- Ayam Coca Cola dengan keju: Tambahkan keju parut pada hidangan sebelum dihidangkan untuk menambahkan rasa dan aroma keju yang lezat.
FAQ:
1. Apakah ayam Coca Cola pedas?
Tidak, ayam Coca Cola tidak pedas. Namun, jika ingin menambahkan rasa pedas, bisa menambahkan cabai bubuk atau saus sambal.
2. Apakah bisa menggunakan jenis minuman yang berbeda selain Coca Cola?
Tentu saja. Bisa menggunakan jenis minuman bersoda lainnya seperti Pepsi atau Fanta.
3. Apakah bisa menggunakan bagian ayam lainnya selain dada ayam?
Bisa, bisa menggunakan bagian ayam lainnya seperti paha ayam atau sayap ayam.
4. Apakah ayam Coca Cola cocok untuk dihidangkan dengan nasi atau roti?
Ya, ayam Coca Cola cocok dihidangkan dengan nasi atau roti sebagai lauk pauk.
5. Apakah bisa menambahkan sayuran ke dalam ayam Coca Cola?
Bisa, bisa menambahkan sayuran seperti wortel, kentang, atau kacang polong untuk menambah variasi rasa dan kandungan gizi.
Kesimpulan:
Ayam Coca Cola adalah hidangan yang unik dan menyenangkan yang bisa disajikan di rumah. Dengan resep yang mudah dan praktis ini, siapapun bisa membuat hidangan yang lezat dan bergizi dengan cepat dan mudah. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan menikmati hidangan yang enak dan sehat bersama keluarga dan teman-teman.