Siapa yang tidak suka dengan menu sayap ayam yang gurih dan empuk? Salah satu olahan yang dapat dijadikan pilihan adalah sayap ayam kecap sederhana. Dengan bumbu-bumbu sederhana yang mudah didapat di pasar, kamu bisa memasak sayap ayam kecap yang lezat dan cocok untuk dijadikan menu sehari-hari. Yuk, simak resepnya berikut ini!
Bahan-bahan:
- 500 gram sayap ayam
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- 1 buah jeruk nipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan minyak goreng
- 100 ml air
Cara Membuat Sayap Ayam Kecap Sederhana:
- Pertama-tama, bersihkan sayap ayam dengan air mengalir dan jeruk nipis. Setelah itu, tiriskan.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng di atas api sedang.
- Masukkan bawang putih yang telah dicincang halus, tumis hingga harum.
- Tambahkan sayap ayam ke dalam wajan, tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna.
- Tuangkan air ke dalam wajan dan aduk rata. Tutup wajan dan biarkan sayap ayam matang hingga empuk dan meresap bumbu, sekitar 20 menit.
- Setelah matang, angkat dan sajikan sayap ayam kecap sederhana hangat.
FAQ:
1. Bolehkah menggunakan sayap ayam beku?
Ya, kamu bisa menggunakan sayap ayam beku untuk resep ini. Pastikan untuk mencucinya terlebih dahulu sebelum digunakan.
2. Bagaimana jika tidak ingin menggunakan saus tiram?
Kalau kamu tidak ingin menggunakan saus tiram, bisa menggantinya dengan kecap asin atau saus teriyaki.
3. Apakah harus menggunakan minyak goreng?
Tidak harus menggunakan minyak goreng. Kamu bisa menggunakan minyak sayur atau minyak zaitun sebagai pengganti.
4. Apakah resep ini cocok untuk dijadikan hidangan untuk banyak orang?
Tentu saja! Kamu dapat menambahkan jumlah bahan sesuai dengan kebutuhan.
5. Bagaimana jika sayap ayam terlalu besar?
Jika sayap ayam terlalu besar, kamu bisa memotongnya menjadi bagian yang lebih kecil untuk mempercepat waktu masak dan memudahkan proses memasak.
Informasi Gizi:
Sayap ayam kecap sederhana mengandung sekitar 300 kalori per porsi dengan kandungan protein sekitar 20 gram, lemak sekitar 18 gram, dan karbohidrat sekitar 10 gram. Sayap ayam juga mengandung nutrisi penting seperti vitamin B12, selenium, dan fosfor yang baik untuk kesehatan tulang dan otot. Itulah resep sayap ayam kecap sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
